こんにちは！

Kaoriです。

 

今日のサラダ弁当?は、

 

パワーサラダとは、

野菜やフルーツ、タンパク質を含んだ具材が

豊富に入ったサラダのことです。

 

たくさんの食材を効率よく取り入れることだでき、

パワーサラダにはタンパク質を含んだ食材が使われるため、

メインディッシュのメニューとしても適しています。

 

サラダ・・・というと、

どうしてもサブ的なイメージだったり、

肉や魚のお料理と比べて、

「サラダにそんなお金かけられない・・・」

「サラダをたくさんより、肉や魚たくさん食べたい」

という声を聞きますが・・・

 

なぜ？？？

肉や魚よりサラダが軽視されるの？？

 

と、私はとっても不思議で仕方ない・・・

 

サラダといっても、

葉っぱだけではなく、

いろんなお野菜やお肉やお魚、卵やチーズ、

お豆さんたち、ナッツなど・・・

 

これらを使って、

バラエティ豊かに取り入れてみたら、

あっという間に

パワーサラダ?が出来上がるのに、

 

もったいない！！！

 

 

『サラダ＝サブ』

 

・・・な、先入観、ちょっと変えてみませんか？

 

きっと?サラダを食べたり、

作ったりすることが、

楽しくなるから❤️

 

まずは

大きなタッパーに、

リーフ系を詰めて、

そこに、スプラウト系、

好きなお肉惣菜を乗せたり、

ゆで卵やチーズ、

お豆類を載せてみるところから

初めてみませんか？

 

もちろん、

きんぴらごぼうやひじきの煮物などを

乗せちゃうのも全然ありです❤️

 

一番大切なのは、

楽しみながら続けることです❤️